猪心是猪的心脏，属于猪的内脏，很多人经常买猪心吃，对于猪心很多人喜欢吃，但是又怕吃多了肥胖，那么猪心热量高不高?会肥胖吗?一起来了解下。

猪心热量高不高?

猪心热量不高，属于一种低热量的食物，每100克的猪心大约有热量120大卡，是可以适量食用的。猪心的营养含量较为丰富，平均每100克的猪心中平均含有蛋白质16.6克，脂肪5.3克，碳水化合物1.1克，可以说猪心是一种低碳水、高蛋白质的食物。

吃猪心会胖吗?

猪心本身属于一种内脏类的食物，摄入体内之后一般不会过多的转变成脂肪，不会形成肥胖现象。但是猪心中的胆固醇含量较高，因此，也不适宜摄入过多，所以建议适量食用即可。

猪心食用禁忌

1、禁忌人群

猪心胆固醇含量较高，因此患有高胆固醇血症者要尽量少吃。猪心是一种高热量食物，含有大量脂肪及蛋白质，胃肠功能不好的人食用过量会加重胃肠道负担，容易引发腹泻。对猪心过敏的人不宜食用猪心。

2、坚果类食物

猪心和坚果类食物，如花生、杏仁一起吃，很容易引起腹胀、腹痛的症状。

3、豆类食物

猪心含有的蛋白质与矿物质易与豆类食物中的中的植酸相结合，会影响营养的吸收。

4、含鞣酸的水果

猪心中的蛋白质与水果中的鞣酸会结合，会生成不利于人体消化的物质，产生恶心、腹痛等症状。

5、茶叶

茶叶中含有大量鞣酸，与猪心中的蛋白质结合会形成不易消化吸收的物质，引发恶心、呕吐、腹痛等症状。

以上就是关于猪心热量的介绍了，猪心是我们经常吃的猪身上的一个部位，含有丰富蛋白质、碳水化合物、多种维生素等，但食用时，务必要注意禁忌。

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