很多人都喜欢吃樱桃,但却不知道吃的是什么品种。其实不同的品种之间,其口感、营养各不一样,下面一起来简单盘点下常见的樱桃品种。
1、美早
美早大樱桃品种是由大连市农科院从美国引进,是一个结果早、品质好、耐贮运的中早熟大樱桃新品种。该品种果核小,甜度高,属大型果,而且果面鲜红,商品价值高。
2、红灯
红灯是大连市农业科学研究所于1963年由那翁×黄玉杂交育成的新品种。由于该樱桃具有早熟、个大、色艳等优点,20多年来成为在全国各地发展最快的品种之一。
3、先锋
先锋是由加拿大引入的一种樱桃新品种。其肉质丰满肥厚,吃起来汁多,甜酸可口。而且皮厚且有韧性,耐储运,属于大果型中晚熟品种。
4、拉宾斯
拉宾斯樱桃原产于加拿大,目前在世界范围内栽培量较多。果实很大,每颗都将近13g,所含维生素、蛋白质、铁、磷、钙、钾等营养元素也高于一般樱桃。
5、黑珍珠
黑珍珠樱桃(乌皮樱桃)是重庆科技人员1993年从中国樱桃的芽变中选育而出,因成熟时果皮紫红发亮而得名为乌皮樱桃,商品名“黑珍珠”,为中国樱桃的优良品系。
6、萨米脱
萨米脱是一种原产于加拿大的中晚熟品种。该品种果形心脏形,果皮紫红色,果实特大,风味浓,品质佳,是除美早外最耐储存的品种。
7、雷尼
雷尼樱桃由美国华盛顿州培育,上世纪八十年代引入我国。其果肉白嫩,口感清甜,带一些淡淡的奶油香,而且又耐运输,具有较好的种植效益。
8、早大果
早大果是乌克兰选育的早熟甜樱桃品种。该品种果实特大,单果重13g,深红色。果实心脏形,味甜,含糖量15%-20%,在市场上非常畅销。
以上就是部分樱桃品种的盘点介绍,可见它们在产地、口感、品质以及品种特征等方面都存在一定的差异。你还知道哪些樱桃品种呢?欢迎留言讨论。
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