大豆是一种非常好的有机肥原料，大豆经过发酵后的有机肥营养很全面，富含氮、磷、钾等多种营养元素的作物，能良好的满足作物生长的各种营养所需。那么大豆怎样发酵做有机肥？具体如下：

1.准备原料

首先，准备好熟透、无病虫害的大豆（一定数量），以确保发酵过程顺利进行。其次，还需准备发酵剂和稀释水。发酵剂可以购买市售的微生物菌剂，或者采用自制的发酵剂；稀释水可以选择无污染的清水。

2.大豆浸泡

将挑好的大豆，直接放入水缸或水盆等容器里面，然后注入比较干净的水，水面淹没大豆四指深，浸泡一天一夜，让大豆吸足水分。

3.煮熟大豆

大豆浸泡完之后，捞出来直接放入锅中进行蒸煮，煮的时候，锅里面也是需要加足水分，防止干锅，一般煮沸20分钟左右再闷10分钟左右，即可捞出来，晾至常温备用。

4.配制发酵剂

取适量发酵剂，按照说明书上的比例，将发酵剂与清水混合，搅拌均匀，制成发酵剂溶液。一般建议是将发酵用的菌剂稀释到600斤水里面，搅拌均匀，备用。



5.准备发酵

将晾好的大豆放入发酵容器中，并将发酵剂溶液倒入发酵容器，与大豆充分混合，然后将容器密封，避免空气进入。在发酵过程中，可以适当加入一些糖类物质，如蔗糖、果糖等，以促进微生物的生长和发酵。等大豆的水分被发酵出去，无异味了，也就发酵完成了。

6.合理使用

大豆发酵时会产生一些水液体，这些溶液因为里面含有大量的氮等微量元素所以呈微酸性，可以兑水后用于浇灌农作物，对于瓜类大蒜等作物的生长非常有效。

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