鹅的主要产品包括毛、肉、蛋和肥肝等,虽然各种品种的鹅都生产这些产品,但它们在适宜用途方面存在一定的差异。如果大家想在农村养鹅,最好是选择自己想要的主要用途类型。下面具体看下农村养什么品种鹅好?
一、鹅的主要用途类型
选择羽绒用鹅的品种时,皖西白鹅是最佳选择,因为其羽绒洁白、绒朵大,品质极佳。在收购活鹅提取羽绒时,相同体重的皖西白鹅价格会更高。如果采用活鹅拔毛的方式收集羽绒,更需要选择这个品种。不过,皖西白鹅的产蛋量较少,繁殖性能较差,如果以肉毛兼用为主,可以引入四川白鹅、莱茵鹅等品种进行杂交。
对于蛋用型的鹅种,豁眼鹅和籽鹅是产蛋量较多的品种,一般年产蛋量为14公斤,高产个体可达20公斤。这两种鹅的个体相对较小,除了用于产蛋之外,还可以用作母本,与体型较大的鹅种杂交生产肉鹅,利用其繁殖性能好的特点,降低肉鹅种苗的生产成本。
对于肉用型的鹅种,四川白鹅、固始鹅、扬州鹅和莱茵鹅等品种的仔鹅在60-70日龄时体重能够达到3公斤以上,可以作为肉用鹅。
对于肥肝用型的鹅种,引进的品种主要包括朗德鹅和图卢兹鹅,而国内品种主要有狮头鹅和溆浦鹅。
二、几个鹅品种推荐
太湖鹅:产于江苏、浙江的太湖流域各县,具有体型小、生长快、产蛋多、成熟早、就巢性弱、肉质细嫩等优点,是我国蛋肉兼用白鹅之一。由于太湖鹅的产蛋多且集中,采用人工孵化法在春季可提供大量苗鹅,生长的肉用仔鹅肉质优良,因此适合批量生产肉用仔鹅。
豁眼鹅:又名五龙鹅、疤瘌眼鹅或豁鹅,为中国鹅的白羽小型品种,公鹅体型稍大于母鹅,具有好斗习性,叫声高而洪亮。母鹅性情温顺,叫声低而清脆。
皖西白鹅:皖西白鹅是我国的优良鹅种之一,产于安徽西部丘陵山区和河南信阳东部地区。具有早期生长快、耐粗饲、耗料少、肉质好、羽绒品质优良等特点。皖西白鹅是中国鹅白羽类型的代表性品种。
总的来说,养鹅选择品种时也需要结合市场需求,如果你是想靠养殖赚钱,那么肯定需要结合市场。
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