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元宵节的由来是什么?吃哪些传统食物?

时间:2021-02-23 16:29 作者:编辑567 来源:农业专家投稿 阅读:16 次

春节刚过,我们又将迎来我国的传统节日——元宵节,元宵节是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。那么元宵节的由来是什么?一般会吃哪些传统食物呢?一起来了解下吧。

元宵节的由来是什么?

元宵节的形成有一个较长的过程,主要根源于民间开灯祈福古俗。在早期节庆形成过程之时,只称正月十五、正月半或月望,隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响,又称上元,唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝,就另称灯节。

另外,正月十五燃灯习俗的兴起,也与佛教东传有关。唐朝时,佛教大兴,仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”,佛家灯火于是遍布民间,从唐代起,元宵张灯即成为法定之事。

元宵节吃哪些传统食物?

1、元宵

“正月十五闹元宵,”元宵当然是元宵节必不可少的吃食。不过,元宵是北方食品,与南方的汤圆有一定的区别。

2、元宵茶

在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。

3、打油茶

打油茶流行于广西、贵州、湖南等地的侗族和瑶族,也叫“吃豆茶”,凡是喜庆佳节,他们都会用油茶款待客人。

4、面条

民间有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的说法。除了吃汤圆、元宵外,江北地区在元宵节这天要吃面条,寓意福气绵绵不断。

5、生菜

广东人过元宵节要“偷”摘生菜,他们将生菜与糕饼拌在一起煮熟了吃,是吉祥菜的代表。因为“生菜”和“生财”谐音,寓意富贵吉祥。

总的来说,元宵节作为中国的传统节日,每年都是热闹非凡的,除了这些传统美食之外。人们还会举行游龙灯、舞狮子、踩高跷等习俗活动庆贺节日。

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