草莓是很多朋友喜欢吃的一种水果，现在大棚草莓种植户比以前的数量也增肌了，很多朋友在生产过程中会有疑问草莓要授粉才能结果吗？下面一起看看。

草莓要授粉才能结果吗？

严格来说，草莓是需要授粉的。但并不是说一定要授粉才能结出果实，它属于雌雄同体植物，虽然不用授粉也可以结果，但是果实小，口感不好。一般大棚都是用蜜蜂传粉的方式进行授粉。

草莓如何挑选好吃又甜？

1、看形状

草莓的形状就像是一个圆锥，如果形状特别怪异，表面摸起来又坑坑洼洼、凹凸不平、果子的形状也不完整这种就最好不要选购，可能是添加了过多的激素加上有农药残留导致的，大家慎选。

2、看草莓籽颜色

正常草莓籽的颜色是稍微淡黄或者偏米白的颜色，如果你选的草莓籽颜色是红的就可能存在人为染色的问题，大家在选的时候一定要闻一闻，如果红彤彤的草莓闻着是青涩的气味，那么大概率就是被染色了。

3、观察草莓的状态

新鲜的草莓，质地稍微有点硬，表面有一些小绒毛，草莓蒂长得很结实，而且草莓完好无损，一点磕碰也没有。而有的草莓，看起来很蔫软，没有了细小的绒毛，甚至表面已经出现烂皮的情况，这样的草莓不新鲜了，便宜卖都不要。

4、观察草莓的颜色

新鲜的草莓，看起来色泽鲜红，还富有亮泽，而且草莓表面布满的籽几乎是白色，这样的草莓既新鲜又质量好。而有的草莓颜色暗淡，属于不新鲜的草莓，也有的草莓表面的籽呈现红色，这样的草莓最好不买，可能是打了激素的。

你们喜欢吃草莓吗？其实草莓不需要授粉也能结果，只是结果概率不大，且结出的果实又小又涩，因此还是需要授粉。

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